Todo brasileiro tem o costume de se alimentar combinando o arroz com o feijão com muita frequência. Essa combinação também possui benefícios excelentes, pois juntos conseguem fazer com que o corpo absorva com facilidade os minerais e as vitaminas existentes em ambos os alimentos. Mesmo sendo um prato saudável é possível melhorar ainda mais usando a versão integral do arroz, pois contém muito mais nutrientes, minerais, vitaminas e fibras.
Conheça os Benefícios do Arroz Integral
Os Benefícios do Arroz Integral
O arroz integral trás muito mais benefícios ao organismo que o arroz normal. A casca fina do arroz integral possuí importantes propriedades que ajudam a reduzir a gordura localizada e também ajuda a controlar a diabetes. Possui ácido fólico, vitaminas do complexo B, manganês, selênio, magnésio, enzimas antioxidantes, niacina e potássio. Todos os benefícios do arroz integral foram comprovadas através de estudos realizados por nutricionistas totalmente capacitados e por isso sempre indicam o consumo de arroz integral, seja para iniciar uma dieta ou para manter uma alimentação saudável.
Existe uma grande quantidade de fibras no arroz integral, essas fibras quebram lentamente e se transformam em glicose. A maior quantidade de fibras faz com que a digestão seja mais lenta e faz com que o corpo administre a glicose de melhor forma sem correr o risco de armazenar gordura na região abdominal. O arroz normal não possui tantas fibras e propriedades se for comparado ao integral, então o consumo de arroz normal contribui para o acumulo de gordura no corpo.
O arroz integral também reduz o colesterol ruim e evita a diabetes tipo 2 por conter ácido fólico, polifenóis e fibras. Previne o surgimento de alguns tipos de câncer, ajuda a prevenir o surgimento da osteoporose, ajuda a controlar a enxaqueca, ajuda a reduzir inflamações, melhora o sistema imunitário, ajuda no funcionamento do fígado e ajuda a perder peso por dar a sensação de satisfação mesmo consumindo uma porção pequena.